名古屋名物？あんかけスパゲッティ

こんばんは！れもんです(^^)

今回は「あんかけスパゲティ」の紹介です。

市販のソースを使った料理です(^^)

名古屋名物、いろいろな食べ物がありますね☆

名古屋めしといえば…

味噌カツ、天むす、手羽先、ひつまぶし…

まだまだたくさんあると思います。

そんな中

去年愛知県のとあるスーパーで見つけた

「あんかけスパゲティ」

初めて見たけど、どんな料理？？？

と気になり購入。

あんかけスパゲティとは

「茹でたスパゲティの上に炒めたソーセージと野菜炒めをのせ、その上にトマト(？)のソースをかける」

料理だそうです。

その立ち寄ったスーパーには3種類くらいのあんかけスパゲティソースが置いてありましたが

「元祖あんかけスパゲティ」

の言葉にひかれて

「ヨコイのソース」を買いました！

去年買って食品庫にずっと眠っていた

「ヨコイのソース」

調理して食べてみました。

ヨコイのあんかけスパゲティ　材料

レトルトソースの裏側に書いてある材料は

ですが、家にピーマンやソーセージはなかったので下に書いた材料で作ってみました☆

材料（1人分）

ヨコイのあんかけスパゲティ　作り方

次に作り方を紹介しますが。。。

かなりアレンジしています(^^;

ご了承ください。

ソースのパッケージ裏面に書いてある作り方は

 

このようになっています。

作り方

★完成品はコチラ★

食べた感想

まず、一口食べて驚いたのが

コショウの味が強い

ことです(^^)

かなりスパイシーな味です。

全体的な味は

「ジャンバラヤ（アメリカ料理。たまねぎ、ピーマン、セロリを使い、香辛料の効いたお米料理）」

に似ているかと思います。

「あんかけ」という名前の通りソースがパスタに絡むので

とても食べやすいです。

使っている素材はナポリタンに似ていますが、もう少しパンチの効いた味です。

辛めなので辛いのが苦手な方には向いていないかもしれません。。。

まとめ

今回は

「ヨコイのソース」

を使ったあんかけスパゲティを紹介しました。

少しアレンジして作ってしまいましたが(^^;

食べたのはレトルトソースなので

本場の味も食べてみたくなりました☆

（いつか本場で食べたらレポートします♪）

最後まで読んでいただきありがとうございます(^^)